פסטו ירוקים רענן של מיכל אברמוב גדז'

חולטים במים רותחים (לכמה שניות) צרור פטרוזליה שלם פלוס צרור כוסברה שלם

מעבירים למי קרח

סוחטים היטב ושמים בבלנדר.

מוסיפים:

2-3 שיני שום

3 כפות צנוברים

חצי כפית עד כפית מלח שטוחה

חצי עד שני שליש כוס נוזלים (מחולקת לחצי שמן חצי מים)

מבלנדרים קלות עד המרקם הרצוי.

מוסיפים שמן/מים לפי הצורך תוך כדי בלינדור.

בתיאבון!